Why interindividual variation in response to consumption of plant food bioactives matters for future personalised nutrition
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2020
Interindividual variability
Food phytochemicals
Cardiometabolic health
Plant foods
Författare
Christine Morand
Université Clermont Auvergne
Baukje de Roos
University of Aberdeen
Maria Teresa Garcia-Conesa
CEBAS- CSIC, Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura
Eileen R. Gibney
University College Dublin
Rikard Landberg
Chalmers, Biologi och bioteknik, Livsmedelsvetenskap
Claudine Manach
Université Clermont Auvergne
Dragan Milenkovic
Université Clermont Auvergne
Ana Rodriguez-Mateos
King's College London
Tom van de Wiele
Universiteit Gent
Francisco A. Tomás-Barberán
CEBAS- CSIC, Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura
Proceedings of the Nutrition Society
0029-6651 (ISSN) 1475-2719 (eISSN)
Vol. 79 2 225-235Ämneskategorier
Miljömedicin och yrkesmedicin
Folkhälsovetenskap, global hälsa, socialmedicin och epidemiologi
Näringslära
DOI
10.1017/S0029665120000014
PubMed
32014077