Folate and phytase produced by yeasts
Paper i proceeding, 2010
yeast folate phytase biotechnology nutrition
Författare
Thomas Andlid
Chalmers, Kemi- och bioteknik, Livsvetenskaper
Jenny Veide
Chalmers, Kemi- och bioteknik, Livsvetenskaper
Sofia Hjortmo
Chalmers, Kemi- och bioteknik, Livsvetenskaper
Andreas Hellström
Chalmers, Kemi- och bioteknik, Livsvetenskaper
Proceedings of the 23rd VH-Yeast Conference April 26-27, 2010 in Vienna, Advances in Science and Technique of Baker's Yeast
79-88
Ämneskategorier
Mikrobiologi
Styrkeområden
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)