Soodeh Shockravi

Visar 1 publikationer

2012

Dephytinisation of Sangak and Barbari bread made from different extraction rate flours increases iron and zinc bioaccessibility in Caco-2 cells

Soodeh Shockravi, Annette Almgren, Nils-Gunnar Carlsson et al
International Journal of Food Science and Technology. Vol. 47 (11), p. 2252-2258
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Spara referenser

Om du har installerat Zotero eller Mendeley på din dator kan du direkt ta ut referenser från de publikationer du ser i listan.

Du laddar ner dessa pluginer här:
Zotero
Mendeley

Det finns inga projekt att visa.
Det kan finnas fler projekt där Soodeh Shockravi medverkar, men du måste vara inloggad som anställd på Chalmers för att kunna se dem.