Filmblåsning av ärt-, vete- och havrestärkelse

Forskningsprojekt, 2025 – 2026

Bakgrund
En hållbar blandning av stärkelse, mjukgörare, värme och mekanisk energi kan omvandla stärkelsen till en formbar bioplast. RISE och Chalmers har tidigare samarbetat kring termoplastisk potatisstärkelse och även kunnat använda den industriella tekniken filmblåsning, som är svår att få till för nativa biopolymerer. Dessa filmer var starka och löste sig i vatten över tid och är därför bra för applikationer som odlingsfilmer, förpackningar för oljiga tillsatser (t.ex. bekämpningsmedel) och till och med tvätthantering på sjukhus. Hög amyloshalt visade sig vara fördelaktigt och både vete- och ärtstärkelse bör därför vara lämpliga för filmblåsning på grund av deras höga innehåll av amylos. Syfte Att utveckla stärkelsefilmer baserade på ärt- och vetestärkelse, med hjälp av filmblåsning för att producera stora mängder stärkelsebaserad film.

Mål
Processfönster: Bestämma optimala förhållanden för filmblåsning av ärt-, havre- och vetestärkelse, inklusive vatten- och mjukgörarinnehåll samt bearbetningsförhållanden.
Materialegenskaper: Utvärdera filmernas hållfasthet och vattenupplösning.
Utvärdering av sidoströmmar : Utvärdera effekten av att tillsätt fiber och protein för att simulera en bioraffinaderiström.
Nytta
Vetestärkelse är en befintlig sidoström i Lantmännens anläggningar i Lidköping och Norrköping, havrestärkelse i Kimstad och ärtstärkelse kommer att bli en ytterligare när produktionen av ärtprotein startar. Att använda dessa strömmar som bioplaster kommer potentiellt att vara mer lönsamt än att använda dem för foder- och etanolproduktion. Om EU dessutom minskar lönsamheten för etanolproduktion skulle materialapplikationer bli ännu viktigare. Filmblåsning är skalbar och en industriell teknik. De filmer som produceras har ettkommersiellt värde och tillämpningar av lösliga filmer finns inom Lantmännens affärsområden
(odlingsfilmer, förpackningar för oljebaserade jordbrukstillsatser etc.) såväl som inom andra områden. Introduktionen av billiga bioplastfilmer i jordbruket kommer att förbättra skörden av
grödor såsom grönsaker, vilka gynnas av odlingsfilmer. Hanteringen av koncentrerade bekämpningsmedel kan också bli säkrare efter införandet av upplösningsbara förpackningar som kan placeras direkt i vatten för ytterligare utspädning. Vattenlösliga bioplastfilmer har också användningsområden inom klinisk hantering av kontaminerat material, som tvättpåsar och i produkter för personligt välbefinnande, t.ex. badoljor. Resultaten kommer att spridas via
vetenskapliga tidskrifter och konferenser med hög genomslagskraft för att främja ytterligare forskning och utveckling samt industriell tillämpning.