Protective Effect of Encapsulation in Fermentation of Limonene-contained Media and Orange Peel Hydrolyzate
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2007

Författare

Mohammad Pour Bafrani

Chalmers, Kemi- och bioteknik, Kemisk reaktionsteknik

Farid Talebnia Rowshan

Chalmers, Kemi- och bioteknik

Claes Niklasson

Chalmers, Kemi- och bioteknik

Mohammad Taherzadeh Esfahani

Ämneskategorier

Industriell bioteknik

Annan industriell bioteknik