Hydrodynamic dispersion in beta-lactoglobulin gels measured by PGSE NMR
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2011
protein
ph
coefficient
anomalous diffusion
sensitive hydrogels
porous-media
water
aggregation
polymer-solutions
flow
Författare
E. O. Fridjonsson
Diana Bernin
SuMo Biomaterials
Chalmers, Kemi- och bioteknik, Teknisk ytkemi
J. D. Seymour
Magnus Nydén
Chalmers, Kemi- och bioteknik, Teknisk ytkemi
SuMo Biomaterials
S. L. Codd
European Physical Journal E
1292-8941 (ISSN) 1292-895X (eISSN)
Vol. 34 2Ämneskategorier
Kemi
DOI
10.1140/epje/i2011-11018-7