Acetic acid - Friend or Foe in anaerobic conversion of glucose to ethanol by Saccharomyces cerevisiae
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 1997
Författare
Mohammad Taherzadeh Esfahani
Institutionen för kemisk reaktionsteknik
Claes Niklasson
Institutionen för kemisk reaktionsteknik
Gunnar Lidén
Institutionen för kemisk reaktionsteknik
Chemical Engineering Science
Vol. 52 15 2653-2659
Ämneskategorier
Industriell bioteknik
Styrkeområden
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)