Rhizopus
Kapitel i bok, 2014
Författare
Patrik R Lennartsson
Lars Edebo
Göteborgs universitet
Mohammad Taherzadeh Esfahani
Encyclopedia of Food Microbiology
284-290
9780123847300 (ISBN)
Ämneskategorier
Mikrobiologi inom det medicinska området
ISBN
9780123847300