Metabolic profiling of meat and fish and their impact on human metabolism
Licentiatavhandling, 2016

Visa mer

Foodomics

meat

herring

metabolomics

fish

Författare

ANDREW VINCENT

Chalmers, Biologi och bioteknik

Kategorisering

Ämneskategorier (SSIF 2011)

Annan biologi

Styrkeområden

Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)

Övrigt

Examination

2016-06-17 15:00

Utsikten, floor 7, Kemigården 4, Göteborg

Opponent: Rikard Landberg

Mer information

Skapat

2017-10-07