Phytate and phytate-degrading enzymes in oats
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2006

Författare

Marie Alminger

Chalmers, Kemi- och bioteknik, Livsvetenskaper

J Swedish Seed Ass

Vol. 116 1-2 3-13

Ämneskategorier

Livsmedelsvetenskap

Styrkeområden

Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)

Mer information

Skapat

2017-10-07