Protective Effect of Encapsulation in Ferementation of Limonene-contained Media and Orange Peel Hydrolyzate
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2007

Författare

M Pourbafrani

Farid Talebnia Rowshan

Forskning Andra publikationer

Claes Niklasson

Chalmers, Kemi- och bioteknik

Forskning Andra publikationer

Mohammad Taherzadeh Esfahani

Forskning Andra publikationer

Int. J. Mol. Sci

Vol. 8 8 777-787

Ämneskategorier

Industriell bioteknik

Feedback och support

Om du har frågor, behöver hjälp, hittar en bugg eller vill ge feedback kan du göra det här nedan. Du når oss också direkt per e-post research.lib@chalmers.se eller via telefon 031-772 3744.

Om tjänsten

Research.chalmers.se innehåller information om forskning på Chalmers, publikationer och projekt inklusive information om finansiärer och samarbetspartners.

Läs mer om tjänsten, täckningsgrad och vilka som kan se informationen

Länkar

Chalmers bibliotek
Chalmers forskning
Forskningsprojekt på chalmers.se

Chalmers tekniska högskola

412 96 GÖTEBORG
TELEFON: 031-772 10 00
WWW.CHALMERS.SE