Evaluer les impacts environmennementaux de l'agriculture biologique: l'analyse du cycle de vie doit fair mieux
Journal article, 2020

L'analyse du cycle de vie (ACV) est la méthode la plus utilisée pour évaluer les impacts environnementaux des produits agricoles. La méthodologie et les études actuelles d'ACV ont tendance à favoriser les systèmes agricoles intensifs et à défavoriser les systèmes agroécologiques tels que l'agriculture biologique. Cela est dû en partie à l'approche de l'ACV, qui se focalise sur les produits, sans prendre en compte les autres services écosystémiques des systèmes agricoles, et en partie parce que l'ACV prend rarement en compte les aspects que l'agroécologie vise à améliorer (santé des sols, état de la biodiversité, impacts de l'utilisation des pesticides). Nous identifions trois domaines clés (indicateurs supplémentaires, perspective plus large, effets indirects) pour lesquels nous proposons des recommandations pour les praticiens de l’ACV et des priorités de recherche

dégradations de terres

impacts environnementaux

pesticides

services écosystémiques

agroécologie

biodiversité

analyse du cycle de vie

Author

Hayo van der Werf

National Research Institute for Agriculture, Food and the Environment (INRAE)

Marie Trydeman Knudsen

Aarhus University

Christel Cederberg

Chalmers, Space, Earth and Environment, Physical Resource Theory

Innovations Agronomique

1958-5853 (ISSN)

Vol. 80 113-121

Driving Forces

Sustainable development

Areas of Advance

Energy

Subject Categories

Other Environmental Engineering

Environmental Analysis and Construction Information Technology

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Latest update

2/16/2021