Klara Helgesson

Doktorand vid Livsmedelsvetenskap

Klara är doktorand på avdelningen för livsmedelsvetenskap och jobbar inom det Formasfinansierade projektet SUSWEED. Hennes arbete har som mål att utvärdera metoder för att stabilisera och processa makroalger (tång), samt olika odlingsmetoder, med avseende på näringstillgänglihet och formation av flyktiga föreningar. Syftet är att jobba för utvecklandet av mångsidiga och högkvalitativa insatsråvaror som är redo att användas av industrin. Fokus ligger främst på rödalgen Palmaria palmata.

Källa: chalmers.se
gravatar.com image

Visar 1 publikationer

2025

From waste to value: cultivating Palmaria palmata in liquid seafood side stream enhances its growth and nutritional composition

Kristoffer Stedt, Moa Skagerlind, Klara Helgesson et al
Algal Research. Vol. 92
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Ladda ner publikationslistor

Du kan ladda ner denna lista till din dator.

Filtrera och ladda ner publikationslista

Som inloggad användare hittar du ytterligare funktioner i MyResearch.

Du kan även exportera direkt till Zotero eller Mendeley genom webbläsarplugins. Dessa hittar du här:

Zotero Connector
Mendeley Web Importer

Tjänsten SwePub erbjuder uttag av Researchs listor i andra format, till exempel kan du få uttag av publikationer enligt Harvard och Oxford i .RIS, BibTex och RefWorks-format.

Visar 1 forskningsprojekt

2023–2028

Hållbart nyttjande av marina och industriella vatten för att frigöra potentialen hos makroalger som framtidens livsmedel (SUSWEED)

Ingrid Undeland Livsmedelsvetenskap
Klara Helgesson Livsmedelsvetenskap
Formas

1 publikation finns
Det kan finnas fler projekt där Klara Helgesson medverkar, men du måste vara inloggad som anställd på Chalmers för att kunna se dem.