Näringsrika och smakliga fermenterade svenska ekologiska baljväxter
Forskningsprojekt, 2017
– 2018
Beskrivning saknas.
Deltagare
Cecilia Mayer (kontakt)
Chalmers, Life sciences, Livsmedelsvetenskap
Finansiering
Ekhagastiftelsen
Projekt-id: 2016-85
Finansierar Chalmers deltagande under 2017–2018
Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien - C. F. Lundströms stiftelse
Projekt-id: 2017-0046
Finansierar Chalmers deltagande under 2017–2018
Relaterade styrkeområden och infrastruktur
Hållbar utveckling
Drivkrafter
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)
Styrkeområden