Askorbylpalmitat - en lovande mjöltillsats för glutenintoleranta: En interventionsstudie i friska volontärer
Forskningsprojekt , 2019 – 2021

Beskrivning saknas.

Deltagare

Nathalie Scheers (kontakt)

Docent vid Chalmers, Biologi och bioteknik, Livsmedelsvetenskap

Finansiering

Lantmännens Forskningsstiftelse

Finansierar Chalmers deltagande under 2019–2021

Relaterade styrkeområden och infrastruktur

Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)

Styrkeområden

Mer information

Senast uppdaterat

2019-12-16