Nathalie Scheers
Nathalie Scheers forskar inom området molekylär nutrition. Hon och hennes team studerar intracellulära/extracellulära effekter av absorberade näringsämnen i tarmen så som t. ex. metaller, gluten eller fiskprotein. Det kan handla om reglering av transportprotein och enzymer eller stress som kan leda till t.e x. cancer, celldöd, eller oxidativa skador. Som arbetsverktyg använder de humana cell- och vävnadskulturer samt interventionsstudier i människa för att översätta resultaten. Molekylära mekanismer för järnmetabolism med fokus på upptagsvägar och reglering, samt samspelet med zinktransport och dess betydelse vid inflammationsinducerad anemi. Utveckling av säkra veteprodukter för personer med celiaki. Forskningen syftar till att utveckla en livsmedelstillsats med hög affinitet för transglutaminasets bindningsmotiv på glutenproteiner, i syfte att förhindra att glutenpeptider blir immunogena under passagen genom mag-tarmkanalen. Fiskproteinet beta-parvalbumin och dess potentiella roll i neurodegenerativa sjukdomar. Vi undersöker om beta-parvalbumin kan vara en förklaring till varför fiskkonsumtion är associerad med långsammare kognitiv försämring. Vi vet att beta-parvalbumin kan mätas i blod hos människa och att beta-parvalbumin hämmar amyloidbildning in vitro av det s.k. Parkinson-proteinet alfa-synuklein. Vi genomför en fall–kontrollstudie med fokus på insjuknande i Alzheimers sjukdom och dess samband med beta-parvalbuminnivåer och fiskintag. Partiklar från luftföroreningar och deras biologiska effekter. Partiklar från exempelvis tåg- och bromsbelägg samt bil- och lastbilsdäck deponeras i luftvägar och lungvävnad. Vi studerar hur dessa partiklar och deras metallinnehåll absorberas och påverkar humana epitelceller. Doktorand Jonna Hellsten (2024–) Doktorand Agata Tarczykowska (2020–2025) Doktorand Niklas Engström (2013–2018) Doktorand Cecilia Tullberg (2013–2018, biträdande handledare) Doktorand Nikul Soni (2013–2017, biträdande handledare) Postdoktor Darja Dobermann (2019–2020) Postdoktor Niklas Engström (2018–2019) Postdoktor Swarnim Gupta (2018–2019) Postdoktor Shokoufeh Karimi (2018–2019) Postdoktor Linnea Quirist (2017–2018, biträdande handledare) (MSc- och BSc-studenter anställda för forskningsarbete) Lisa Marie Witte – Cellulär partikelackumulering (2023–2024) Robin Rydbergh – Cellulär partikelackumulering (2023–2024) Leo Andrekson – Kostdeterminanter för Alzheimers sjukdom (VT 2024) Linnea Svärd – Kostdeterminanter för Alzheimers sjukdom (HT 2024) Nathalie Vahlund – Kostdeterminanter för Alzheimers sjukdom (HT 2025) Forskningsområden
Handledning på forskarnivå
Handledning av amanuenser
Handledning av examensarbeten MSc
Visar 45 publikationer
ToF-SIMS analyses of brake wear particles in human epithelial Caco-2 cells
Current and Expected Trends for the Marine Chitin/Chitosan and Collagen Value Chains
Grains - a major source of sustainable protein for health
May Chelated Iron Be Pro-Inflammatory?
Potential Negative Effects of Whole grain Consumption
Brain foods - the role of diet in brain performance and health
Whole Grains and Health (2nd edition)
The development of a novel ferric phytate compound for iron fortification of bouillons (part I)
Cytotoxic Effects of Digested Edible Insects on Intestinal Epithelia
Copper nanoparticles have negligible direct antibacterial impact
Abundant fish protein inhibits α-synuclein amyloid formation
Phytic acid - Properties, Uses and Determination
Increased Ferric Iron Species in Lactic Fermented Vegetables May Improve Iron Absorption
Vitamin B12 as a potential compliance marker for fish intake
Ascorbate-induced iron transport through ferroportin involves IRP2 and HIF2 alpha
Proposing a Caco-2/HepG2 cell model for in vitro iron absorption studies
The iron transporter ferroportin is regulated by ascorbate
Usefulness of microbial phytase to improve zinc and iron bioavailability
Impaired uptake of beta-carotene by Caco-2 human intestinal cells in the presence of iron
Ascorbic acid uptake affects ferritin, Dcytb and Nramp2 expression in Caco-2 cells
Ladda ner publikationslistor
Du kan ladda ner denna lista till din dator.
Filtrera och ladda ner publikationslista
Som inloggad användare hittar du ytterligare funktioner i MyResearch.
Du kan även exportera direkt till Zotero eller Mendeley genom webbläsarplugins. Dessa hittar du här:
Zotero Connector
Mendeley Web Importer
Tjänsten SwePub erbjuder uttag av Researchs listor i andra format, till exempel kan du få uttag av publikationer enligt Harvard och Oxford i .RIS, BibTex och RefWorks-format.
Visar 10 forskningsprojekt
Föroreningar och subcellulära effekter – kopplingen till icke-smittsamma sjukdomar
Pollution and subcellular accumulation of metals – the connection to non-communicable diseases
Kommersiell utvinning av kollagen och kitin från underutnyttjade marina arter (BlueCC)