Usefulness of microbial phytase to improve zinc and iron bioavailability
Paper i proceeding, 2012
Författare
Nathalie Scheers
Chalmers, Kemi- och bioteknik, Livsvetenskaper
Ann-Sofie Sandberg
Chalmers, Kemi- och bioteknik, Livsvetenskaper
International Phytase Summit 2 11-13 dec 2012 Proceedings
159-165
Styrkeområden
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)
Ämneskategorier
Näringslära