Energy conservation in the food industry using process integration - Methodologies and case study
Övrigt konferensbidrag, 2003
energy
and food production.
ready-made meals
Process integration
pinch analysis
Författare
Anna Fritzson
Thore Berntsson
Chalmers, Institutionen för kemiteknik och miljövetenskap, Värmeteknik och maskinlära
Lennart Vamling
Chalmers, Institutionen för kemiteknik och miljövetenskap, Värmeteknik och maskinlära
ICEF-2003 International Conference Engineering and Food
Ämneskategorier
Livsmedelsteknik
Kemiska processer