Oat β-glucan increases bile acid excretion and a fiber-rich barley fraction increases cholesterol excretion in ileostomy subjects.
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 1995

Författare

Ågot Lia

Göteborgs universitet

Göran Hallmans

Ann-Sofie Sandberg

Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap

Birgitta Sundberg

Per Åman

Henrik A. Andersson

Göteborgs universitet

American Journal of Clinical Nutrition

Vol. 62 1245-1251

Styrkeområden

Livsvetenskaper och teknik

Ämneskategorier

Näringslära