Oat β-glucan increases bile acid excretion and a fiber-rich barley fraction increases cholesterol excretion in ileostomy subjects.
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 1995
Författare
Ågot Lia
Göteborgs universitet
Göran Hallmans
Ann-Sofie Sandberg
Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap
Birgitta Sundberg
Per Åman
Henrik A. Andersson
Göteborgs universitet
American Journal of Clinical Nutrition
Vol. 62 1245-1251
Styrkeområden
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)
Ämneskategorier
Näringslära