Growth and product formation in anaerobic and microaerobic continuous cultures of Saccharomyces cerevisiae under carbon- and nitrogen limitation.
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2000
Författare
Carl Johan Franzén
Institutionen för kemisk reaktionsteknik
Per Alsin
Claes Niklasson
Institutionen för kemisk reaktionsteknik
Thermo Chimica Acta
Ämneskategorier
Industriell bioteknik
Styrkeområden
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)