Collaborative research in Innovative Food: An example of renewing a traditional low-tech industry
Kapitel i bok, 2013
Författare
Tomas McKelvey
Göteborgs universitet
Daniel Ljungberg
Göteborgs universitet
Jens Laage-Hellman
Chalmers, Teknikens ekonomi och organisation, Industriell marknadsföring
How Entrepreneurs Do What they Do: Case Study of Knowledge Intensive Entrepreneurship / McKelvey, M. and A.H. Lassen (eds.)
159-172
978-1-78100-549-1 (ISBN)
Ämneskategorier
Ekonomi och näringsliv
DOI
10.4337/9781781005507.00022
ISBN
978-1-78100-549-1