HPLC method for determination of inositol, tri-, tetra-, penta- and hexaphosphates in foods and intestinal contents
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 1986
Författare
Ann-Sofie Sandberg
Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap
Raija Ahderinne
Göteborgs universitet
Journal of Food Science
0022-1147 (ISSN) 17503841 (eISSN)
Vol. 51 547-550Ämneskategorier
Analytisk kemi
Styrkeområden
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)