The effect of wheat bran on the absorption of minerals in the small intestine
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 1982
Författare
Ann-Sofie Sandberg
Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap
Claes Hasselblad
Göteborgs universitet
Kristina Hasselblad
Göteborgs universitet
Leif Hultén
Göteborgs universitet
British Journal of Nutrition
0007-1145 (ISSN) 1475-2662 (eISSN)
Vol. 48 185-191Styrkeområden
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)
Ämneskategorier
Näringslära