Ecological food waste - comapring small and large food retailers
Paper i proceeding, 2013
collaboration
actor analysis
Food waste
retailer
ecological food products
Författare
Birgit Brunklaus
Chalmers, Energi och miljö, Environmental Systems Analysis
Johanna Berlin
LCM 2013
4-
Ämneskategorier
Miljö- och naturvårdsvetenskap
Naturresursteknik