Metabolic flux analysis of RQ-controlled microaerobic ethanol production by Saccharomyces cerevisiae
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2003
Författare
Carl Johan Franzén
Chalmers, Institutionen för kemiteknik och miljövetenskap, Kemisk reaktionsteknik
Yeast
Vol. 20 117-132
Ämneskategorier
Mikrobiologi
Annan industriell bioteknik