Sorghum in a mixed diet for preschool children. 1. Good acceptability with and without simple reduction of dietary bulk
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 1987

Författare

Ulf Svanberg

Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap

Bo Fredrikzon

Belainesh Gebre-Hiwot

W Taddesse

Journal of Tropical Pediatrics

0142-6338 (ISSN) 1465-3664 (eISSN)

Vol. 33 181-185

Ämneskategorier

Livsmedelsteknik

Näringslära

Styrkeområden

Livsvetenskaper och teknik

Mer information

Skapat

2017-10-07