Sorghum in a mixed diet for preschool children. 1. Good acceptability with and without simple reduction of dietary bulk
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 1987
Författare
Ulf Svanberg
Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap
Bo Fredrikzon
Belainesh Gebre-Hiwot
W Taddesse
Journal of Tropical Pediatrics
0142-6338 (ISSN) 1465-3664 (eISSN)
Vol. 33 181-185Ämneskategorier
Livsmedelsteknik
Näringslära
Styrkeområden
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)