Plasma amino acid response to single test meals in humans. III. Supplementary effect of dried skim milk and L-Met on a vegetable protein mixture
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 1978
Författare
B Ljungqvist
M Olsson
Ulf Svanberg
Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap
Research in Experimental Medicine
0300-9130 (ISSN) 1591-9528 (eISSN)
Vol. 174 29-40Styrkeområden
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)
Ämneskategorier
Näringslära