Stereospecificity of myo-inositol hexakisphosphate dephosphorylation by a phytate-degrading enzyme of Escherichia coli
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2000
Författare
Ralf Greiner
Nils-Gunnar Carlsson
Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap
Marie Larsson Alminger
Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap
Journal of Biotechnology
0168-1656 (ISSN) 18734863 (eISSN)
Vol. 84 53-62Ämneskategorier
Biologiska vetenskaper
Bioteknologi med applikationer på växter och djur
Kemi
Styrkeområden
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)