The role of cereal grain related additives and ingredients in human health
Övrigt konferensbidrag, 2016
Författare
Rikard Landberg
Chalmers, Biologi och bioteknik, Livsmedelsvetenskap
The 2016 Bertebos Conference: Additives and enzymes in food: past, present and future from a global and consumer perspective, 28-30 August, Falkenberg, Sweden
Styrkeområden
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)
Ämneskategorier
Hälsovetenskaper
Näringslära