The Chemistry behind Health Effects of Whole Grains
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2017

Författare

S. M. Sang

North Carolina Agricultural and Technical State University

Rikard Landberg

Chalmers, Biologi och bioteknik, Livsmedelsvetenskap

Molecular Nutrition and Food Research

1613-4125 (ISSN)

Vol. 61 7 (SI) Article no 1770074 -

Ämneskategorier

Näringslära

DOI

10.1002/mnfr.201770074