Modulation of saturation and chain length of fatty acids in Saccharomyces cerevisiae for production of cocoa butter-like lipids
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2018
Författare
David Bergenholm
Chalmers, Biologi och bioteknik, Systembiologi
Novo Nordisk
Michael Gossing
Chalmers, Biologi och bioteknik, Systembiologi
Novo Nordisk
Yongjun Wei
Novo Nordisk
Chalmers, Biologi och bioteknik, Systembiologi
Jens B Nielsen
Chalmers, Biologi och bioteknik, Systembiologi
Danmarks Tekniske Universitet (DTU)
Novo Nordisk
Jens Christian Froslev Nielsen
Danmarks Tekniske Universitet (DTU)
Chalmers, Biologi och bioteknik, Systembiologi
Biotechnology and Bioengineering
0006-3592 (ISSN) 1097-0290 (eISSN)
Vol. 115 4 932-942Ämneskategorier
Mikrobiologi
Organisk kemi
DOI
10.1002/bit.26518