Mindre kött är bra för både miljö och hälsa
Artikel i dagstidning, 2019
Mindre kött bra för både miljö och hälsa.... Att byta ut en del kött- och mjölkprodukter mot vegetabilier har bara positiva effekter.
Författare
Liselotte Schäfer Elinder
Karolinska Institutet
Fredrik Hedenus
Chalmers, Rymd-, geo- och miljövetenskap, Fysisk resursteori
Stefan Wirsenius
Chalmers, Rymd-, geo- och miljövetenskap, Fysisk resursteori
Svenska dagbladet
1101-2412 (ISSN)
4-4Ämneskategorier
Miljö- och naturvårdsvetenskap
Näringslära