Acceptance of Low-Carbon School Meals with and without Information—A Controlled Intervention Study
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2024

Visa mer

Consumer behaviour

Climate

Sustainability

Sweden

Food policy

School meals

Författare

Erik André

Chalmers, Rymd-, geo- och miljövetenskap, Fysisk resursteori

P. Eustachio Colombo

Karolinska Institutet

London School of Hygiene & Tropical Medicine

L. Schäfer Elinder

Centre for Epidemiology Stockholm

Karolinska Institutet

Jörgen Larsson

Chalmers, Rymd-, geo- och miljövetenskap, Fysisk resursteori

Monica Hunsberger

Göteborgs universitet

Publicerad i

Journal of Consumer Policy

0168-7034 (ISSN) 15730700 (eISSN)

Vol. 47 Nummer/häfte 1 s. 109-125

Kategorisering

Ämneskategorier (SSIF 2011)

Övrig annan humaniora

Nationalekonomi

Identifikatorer

DOI

10.1007/s10603-023-09557-4

Mer information

Senast uppdaterat

2024-03-07