Rheological modification of fluid food for patients with dysphagia
Paper i proceeding, 2016
Författare
Waqas Muhammad Quazi
Mats Stading
Chalmers, Material- och tillverkningsteknik, Polymera material och kompositer
Annual Transactions - The Nordic Rheology Society
1601-4057 (ISSN)
Vol. 24 75-76978-91-637-9105-5 (ISBN)
Drivkrafter
Hållbar utveckling
Ämneskategorier
Medicinsk laboratorie- och mätteknik
Textil-, gummi- och polymermaterial
Annan materialteknik
Styrkeområden
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)
Materialvetenskap
ISBN
978-91-637-9105-5