Inhibitory effects of isolated inositol phosphates on zinc absorption in humans
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 1992

Författare

Brittmarie Sandström

Ann-Sofie Sandberg

Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap

Journal of Trace Elements in Medicine and Biology

0946-672X (ISSN)

Vol. 6 99-103

Styrkeområden

Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)

Ämneskategorier

Näringslära

Mer information

Skapat

2017-10-07