Thomas Gillgren

Visar 5 publikationer

2009

Plasticization of zein: A thermomechanical, FTIR, and dielectric study

Thomas Gillgren, Susan Barker, Peter Belton et al
Biomacromolecules. Vol. 10 (5), p. 1135-1139
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2008

Material properties of maize, sorghum and oat protein films

Thomas Gillgren, Mats Stading
Proc. Nordic Polymer Days 2008
Konferensbidrag (offentliggjort, men ej förlagsutgivet)
2008

Material Properties of Cereal Protein Films

Thomas Gillgren
Licentiatavhandling
2008

Mechanical and barrier properties of avenin, kaferin and zein films

Thomas Gillgren, Mats Stading
Food Biophysics (3), p. 287-294
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Spara referenser

Om du har installerat Zotero eller Mendeley på din dator kan du direkt ta ut referenser från de publikationer du ser i listan.

Du laddar ner dessa pluginer här:
Zotero
Mendeley

Det finns inga projekt att visa.
Det kan finnas fler projekt där Thomas Gillgren medverkar, men du måste vara inloggad som anställd på Chalmers för att kunna se dem.