Plasticization of zein: A thermomechanical, FTIR, and dielectric study
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2009
biopolymers
mechanical properties
Författare
Thomas Gillgren
Chalmers, Material- och tillverkningsteknik, Polymera material och kompositer
SuMo Biomaterials
Susan Barker
Peter Belton
Dominique Georget
Mats Stading
Chalmers, Material- och tillverkningsteknik, Polymera material och kompositer
Biomacromolecules
1525-7797 (ISSN) 1526-4602 (eISSN)
Vol. 10 5 1135-1139Ämneskategorier
Materialteknik