Anna Maria Orrù
Doktor vid
Chalmers, Arkitektur och samhällsbyggnadsteknik, Stadsbyggnad
Anna Maria Orrù’s forskning undersöker mat, arkitektur, sinnen och urbanism, som utforskas genom studier av de organoleptiska kvaliteterna i urbana foodscapes, som ett sätt att undersöka matsystem både på makro- och mikronivåer. Foodscapers refererar till matreleterade platser i städer där mat produceras, konsumeras, säljs eller distribueras. Genom att göra mat mer tillgänglig inom stadsstrukturen genom ökning av urbant jordbruk, svarar man på flera samhällsutmaningar gällande matsäkerhet och stigande urbanisering. Det kan göra dessa platser till aktiva och deltagande sociala enheter, platser av ekologiskt välbefinnande som bidrar till medvetenheten kring hållbar stadsutveckling.
Källa: chalmers.se
Visar 18 publikationer
2017
Body Weathering
Anna Maria Orru
The Art of Research VI Сonference 2017 - Catalyses, Interventions, Transformations
Paper i proceeding
2017
Corporeal Encounters with Farmscapes
Anna Maria Orru
8th AESOP Sustainable Food Planning Conference 2017, p. 16-
Paper i proceeding
2017
Extracting Urban Green Potential: Critical Design-Based Use of Digital and Bodily Cartography Methods
Anna Maria Orru
Agriculture in an Urbanizing Society Volume Two: Proceedings of the Sixth AESOP Conference on Sustainable Food Planning, p. 1097-1122
Kapitel i bok
2017
Wild Poethics - Exploring relational and embodied practices in urban-making
Anna Maria Orrù
Doktorsavhandling
2016
Organoleptic Interfaces: Exploring Embodied Methods in Foodscapes
Anna Maria Orru
Licentiatavhandling
2015
Extracting Urban Food Potential: design-based methods for digital and bodily cartography
Anna Maria Orru
Future of Food: Journal on Food, Agriculture and Society. Vol. 3 (1), p. 48-62
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2015
Time for an Urban (Re)evolution – Negotiating Body, Space and Food
Anna Maria Orru
PARSE Conference: The 1st PARSE Biennial Research Conference on TIME , Nov 4-6 2015, Göteborg SE, p. 20-
Paper i proceeding
2014
CO-MAPPING: The Sustainable Compact and Green City
Anna Maria Orru, Hyekyung Imottesjo
IGU Urban Commission Conference
Konferensbidrag (offentliggjort, men ej förlagsutgivet)
2014
Extracting Urban Green Potential: critical design-based use of digital and bodily co-mapping methods
Anna Maria Orru
6th AESOP Sustainable Food PLanning Conference - Finding space for productive cities, Leeuwarden, NL, p. 19-
Paper i proceeding
2013
Alternative Foodscapes: The potential of food in sustainable urban development through an increase in organoleptic quality and social cohesion
Anna Maria Orru, Christina Schaffer
IV EUGEO Congress Conference
Konferensbidrag (offentliggjort, men ej förlagsutgivet)
2012
‘Foodprints’ - a project investigating the role of Artistic and Design-based research within urban agriculture
Anna Maria Orru
conference proceedings
Konferensbidrag (offentliggjort, men ej förlagsutgivet)
Visar 1 forskningsprojekt
2011–2017
Architecture in the Making: Arkitektur som en skapande disciplin och materiell praktik
Fredrik Nilsson
Arkitektur
Frans Magnusson
Arkitekturens teori och metod
Malgorzata Zboinska
Forskning - Arkitekturens teori och metod
Stig Anton Nielsen
Arkitekturens teori och metod
Atli Magnus Seelow
Forskning - Arkitekturens teori och metod
Andrej Slavik
Arkitekturens teori och metod
Catharina Dyrssen
Stadsbyggnad
Claes Caldenby
Forskning - Arkitekturens teori och metod
Julia Fredriksson
Stadsbyggnad
Lars Marcus
Stadsbyggnad
Daniel Norell
Utbildning - Arkitekturens teori och metod
Johan Linton
Utbildning - Arkitekturens teori och metod
Liane Thuvander
Forskning - Arkitekturens teori och metod
Paula Femenias
Byggnadsdesign
Beata Stahre Wästberg
Interaktionsdesign (Chalmers)
Michael Asgaard Andersen
Arkitekturens teori och metod
Monica Billger
Arkitekturens teori och metod
Michael U. Hensel
Unknown organization
Nel Janssens
Forskning - Arkitekturens teori och metod
Halina Dunin-Woyseth von Turow
Arkitekturens teori och metod
Karel Deckers
Unknown organization
Johan Liekens
Unknown organization
Anna Maria Orrù
Stadsbyggnad
Karl-Gunnar Olsson
Forskning - Arkitekturens teori och metod
Daniel Koch
Byggnadsdesign
Formas
Det kan finnas fler projekt där Anna Maria Orrù medverkar, men du måste vara inloggad som anställd på Chalmers för att kunna se dem.