Anna Maria Orrù

Doktor vid Chalmers, Arkitektur och samhällsbyggnadsteknik, Stadsbyggnad

Anna Maria Orrù’s forskning undersöker mat, arkitektur, sinnen och urbanism, som utforskas genom studier av de organoleptiska kvaliteterna i urbana foodscapes, som ett sätt att undersöka matsystem både på makro- och mikronivåer. Foodscapers refererar till matreleterade platser i städer där mat produceras, konsumeras, säljs eller distribueras. Genom att göra mat mer tillgänglig inom stadsstrukturen genom ökning av urbant jordbruk, svarar man på flera samhällsutmaningar gällande matsäkerhet och stigande urbanisering. Det kan göra dessa platser till aktiva och deltagande sociala enheter, platser av ekologiskt välbefinnande som bidrar till medvetenheten kring hållbar stadsutveckling.

Källa: chalmers.se

Visar 18 publikationer

2017

Body Weathering

Anna Maria Orru
The Art of Research VI Сonference 2017 - Catalyses, Interventions, Transformations
Paper i proceeding
2017

Corporeal Encounters with Farmscapes

Anna Maria Orru
8th AESOP Sustainable Food Planning Conference 2017, p. 16-
Paper i proceeding
2017

Extracting Urban Green Potential: Critical Design-Based Use of Digital and Bodily Cartography Methods

Anna Maria Orru
Agriculture in an Urbanizing Society Volume Two: Proceedings of the Sixth AESOP Conference on Sustainable Food Planning, p. 1097-1122
Kapitel i bok
2016

AHA! festival 2016

Anna Maria Orru, Fredrik Nilsson, Peter Christensson et al
Övrigt
2015

Extracting Urban Food Potential: design-based methods for digital and bodily cartography

Anna Maria Orru
Future of Food: Journal on Food, Agriculture and Society. Vol. 3 (1), p. 48-62
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2015

Urban CoMapper

Anna Maria Orru
Övrigt
2015

Instant Cartography

Anna Maria Orru
Övrigt
2015

AHA! festival 2015

Anna Maria Orru, Peter Christensson, Claes Caldenby et al
Övrigt
2015

Transit: A Swarm in Five Acts

Anna Maria Orru
Övrigt
2015

Green Line

Anna Maria Orru
Övrigt
2015

Time for an Urban (Re)evolution – Negotiating Body, Space and Food

Anna Maria Orru
PARSE Conference: The 1st PARSE Biennial Research Conference on TIME , Nov 4-6 2015, Göteborg SE, p. 20-
Paper i proceeding
2014

CO-MAPPING: The Sustainable Compact and Green City

Anna Maria Orru, Hyekyung Imottesjo
IGU Urban Commission Conference
Konferensbidrag (offentliggjort, men ej förlagsutgivet)
2014

AHA! festival 2014

Anna Maria Orru, Peter Christensson, Claes Caldenby et al
Övrigt
2014

Extracting Urban Green Potential: critical design-based use of digital and bodily co-mapping methods

Anna Maria Orru
6th AESOP Sustainable Food PLanning Conference - Finding space for productive cities, Leeuwarden, NL, p. 19-
Paper i proceeding
2013

Alternative Foodscapes: The potential of food in sustainable urban development through an increase in organoleptic quality and social cohesion

Anna Maria Orru, Christina Schaffer
IV EUGEO Congress Conference
Konferensbidrag (offentliggjort, men ej förlagsutgivet)
2012

‘Foodprints’ - a project investigating the role of Artistic and Design-based research within urban agriculture

Anna Maria Orru
conference proceedings
Konferensbidrag (offentliggjort, men ej förlagsutgivet)

Spara referenser

Om du har installerat Zotero eller Mendeley på din dator kan du direkt ta ut referenser från de publikationer du ser i listan.

Du laddar ner dessa pluginer här:
Zotero
Mendeley

Det finns inga projekt att visa.
Det kan finnas fler projekt där Anna Maria Orrù medverkar, men du måste vara inloggad som anställd på Chalmers för att kunna se dem.

Feedback och support

Om du har frågor, behöver hjälp, hittar en bugg eller vill ge feedback kan du göra det här nedan. Du når oss också direkt per e-post research.lib@chalmers.se eller via telefon 031-772 3744.

Om tjänsten

Research.chalmers.se innehåller information om forskning på Chalmers, publikationer och projekt inklusive information om finansiärer och samarbetspartners.

Läs mer om tjänsten, täckningsgrad och vilka som kan se informationen

Länkar

Chalmers bibliotek
Chalmers forskning
Forskningsprojekt på chalmers.se

Chalmers tekniska högskola

412 96 GÖTEBORG
TELEFON: 031-772 10 00
WWW.CHALMERS.SE