Naveen Kumar Vate

Publikationer (3)
Projekt (0)

Visar 3 publikationer

2023

Structural and functional properties of collagen isolated from lumpfish and starfish using isoelectric precipitation vs salting out

Naveen Kumar Vate, Przemyslaw Pawel Strachowski, Ingrid Undeland et al

Food Chemistry: X. Vol. 18

Artikel i vetenskaplig tidskrift

Visa projekt

2023

Combined effects of isolation temperature and pH on functionality and beany flavor of pea protein isolates for meat analogue applications

Mursalin Sajib, Bita Forghani Targhi, Naveen Kumar Vate et al

Food Chemistry. Vol. 412

Artikel i vetenskaplig tidskrift

Visa projekt

2022

Resource efficient collagen extraction from common starfish with the aid of high shear mechanical homogenization and ultrasound

Naveen Kumar Vate, Ingrid Undeland, Mehdi Abdollahi

Food Chemistry. Vol. 393

Artikel i vetenskaplig tidskrift

Visa projekt

Ladda ner publikationslistor

Du kan ladda ner denna lista till din dator.

Filtrera och ladda ner publikationslista

Som inloggad användare hittar du ytterligare funktioner i MyResearch.

Du kan även exportera direkt till Zotero eller Mendeley genom webbläsarplugins. Dessa hittar du här:

Zotero Connector
Mendeley Web Importer

Tjänsten SwePub erbjuder uttag av Researchs listor i andra format, till exempel kan du få uttag av publikationer enligt Harvard och Oxford i .RIS, BibTex och RefWorks-format.

Det finns inga projekt att visa.

Det kan finnas fler projekt där Naveen Kumar Vate medverkar, men du måste vara inloggad som anställd på Chalmers för att kunna se dem.