Barnets kost under första levnadsåret och prevention av allergi

Forskningsprojekt, 2021 – 2022

Syftet med projektet är att studera hur det lilla barnets kost under första levnadsåret är kopplat till utveckling av immunsystemet och förekomst av allergier hos barnen vid ett år. Fokus kommer ligga på vid vilken tidpunkt som det lilla barnet får börja med smakportioner och fast föda. Projektet kommer också studera om barnet ammas eller vilken typ av bröstmjölksersättning som barnet får och om detta kan kopplas till immunsystemets mognad.

Projektet kommer att utföras i en födelsekohort, NICE (Nutritional impact on Immunological maturation during Childhood inrelation to the Environment), som rekryterades 2015-18 i Luleå och som omfattar 655 familjer som följs från graviditetsvecka 18 och tills barnet är 4 år. Detaljer kring amning, bröstmjölksersättning och tidpunkt för introduktion av fast föda har samlats in med hjälp av elektroniska enkäter som skickats per mail till föräldrarna i NICE-studien varje månad under första levnadsåret. Allergi (atopiskt eksem, födoämnesallergi, astma) hos barnen har diagnostiserats av barnallergologispecialist vid 12 månader enligt strikt standardiserade protokoll.