Transformationsplattform för ett hälsofrämjande matsystem

Forskningsprojekt, 2023 – 2025

Syfte och mål
Syftet är att engagera, mobilisera och stötta relevanta aktörer i arbetet mot missionen: “År 2035 främjar matsystemet ett friskt liv för alla.” Målsättningen är att vår transformationsplattform, samt den mission och “Roadmap mot 2035” som utvecklas under projektet ska vara väl förankrade i systemet, samt att vi har utvecklade samverkansformer och har initierat minst 5 innovationsprojekt som kan bidra mot missionen.

Förväntade effekter och resultat
De långsiktiga effekterna av detta arbete kommer gynna samhället på flera plan: - Befolkningen kommer få ett friskare liv med högre livskvalitet - Nya hållbara affärs- och innovationsmöjligheter etableras vilket stärker matsystemets konkurrenskraft - Samhällets kostnader som relaterar till kostrelaterade sjukdomar begränsas.