Ursprungs- och arbestämning av kött - en ny snabbmetod för att upptäcka matfusk
Forskningsprojekt, 2019
– 2022
Beskrivning saknas.
Deltagare
Rikard Landberg (kontakt)
Chalmers, Life sciences, Livsmedelsvetenskap
Finansiering
Stiftelsen Lantbruksforskning (SLF)
Projekt-id: 0-18-20-174
Finansierar Chalmers deltagande under 2019–2022
Relaterade styrkeområden och infrastruktur
Hållbar utveckling
Drivkrafter