Red meat production in Australia – A life cycle assessment and comparison with overseas studies
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2010
Författare
Gregory Peters
Chalmers, Kemi- och bioteknik, Kemisk miljövetenskap
HV Rowley
S Wiedemann
R Tucker
M Short
M Schulz
Environmental Science & Technology
0013-936X (ISSN) 1520-5851 (eISSN)
Vol. 44 4 1327-1332Ämneskategorier
Livsmedelsvetenskap
Fisk- och akvakulturforskning
Miljövetenskap
DOI
10.1021/es901131e