Substrates available for colonic fermentation from oat, barley and wheat diets. A study on ileostomy subjects.
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 1996
Författare
Ågot Lia
Göteborgs universitet
Birgitta Sundberg
Per Åman
Ann-Sofie Sandberg
Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap
Göran Hallmans
Henrik A. Andersson
Göteborgs universitet
British Journal of Nutrition
Vol. 76 797-808
Styrkeområden
Livsvetenskaper och teknik (2010-2018)
Ämneskategorier
Näringslära