Apparent small intestinal absorption of nitrogen and minerals from soy and meat protein based diets
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 1986

Författare

Brittmarie Sandström

Göteborgs universitet

Henrik A. Andersson

Göteborgs universitet

Barbro Kivistö

Göteborgs universitet

Ann-Sofie Sandberg

Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap

Journal of Nutrition

0022-3166 (ISSN) 1541-6100 (eISSN)

Vol. 116 2209-2218

Styrkeområden

Livsvetenskaper och teknik

Ämneskategorier

Näringslära

Mer information

Skapat

2017-10-07