Dietary bulk as a limiting factor for nutrient intake in preschool children. II. Consistency as related to dietary bulk - a model study
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 1981

Författare

Å Hellström

Anne-Marie Hermansson

Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap

Institutionen för livsmedelsvetenskap

A Karlsson

B Ljungqvist

O Mellander

Ulf Svanberg

Chalmers, Institutionen för kemi och biovetenskap, Livsmedelsvetenskap

Journal of Tropical Pediatrics

0142-6338 (ISSN) 1465-3664 (eISSN)

Vol. 27 127-135

Ämneskategorier

Livsmedelsteknik

Näringslära

Styrkeområden

Livsvetenskaper och teknik

Mer information

Skapat

2017-10-07