A Strategy for the Sequential Recovery of Biomacromolecules from Red Macroalgae Porphyra umbilicalis Kützing
Artikel i vetenskaplig tidskrift, 2018
Författare
Niklas Wahlström
Kungliga Tekniska Högskolan (KTH)
Hanna Harrysson
Chalmers, Biologi och bioteknik, Livsmedelsvetenskap
Ingrid Undeland
Chalmers, Biologi och bioteknik, Livsmedelsvetenskap
Ulrica Edlund
Kungliga Tekniska Högskolan (KTH)
Industrial & Engineering Chemistry Research
0888-5885 (ISSN) 1520-5045 (eISSN)
Vol. 57 1 42-53Ämneskategorier
Analytisk kemi
Livsmedelsteknik
Polymerteknologi
DOI
10.1021/acs.iecr.7b03768