Visar 105 publikationer
2019
James Hinchcliffe, Nils-Gunnar Carlsson, Elisabeth Jönsson et al
Animal Feed Science and Technology. Vol. 247 , p. 273-284
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2019
Mehdi Abdollahi, Ingrid Undeland
LWT - Food Science and Technology. Vol. 101, p. 678-684
Artikel i vetenskaplig tidskrift
Cecilia Tullberg, G. E. Vegarud, Ingrid Undeland
Food Chemistry. Vol. 270, p. 527-537
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2019
Mehdi Abdollahi, Masoud Rezaei, Ali Jafarpour et al
International Journal of Food Science and Technology
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2018
Mehdi Abdollahi Khozaghi, Masoud Rezaei, Jafarpour Ali et al
Food Chemistry. Vol. 242, p. 568-578
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2018
Mehdi Abdollahi Khozaghi, Ingrid Undeland
Food and Bioprocess Technology. Vol. 11 (9), p. 1733-1749
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2018
Hanna Harrysson, Friederike Eimer, Maria Hayes et al
Journal of Applied Phycology. Vol. 30 (6), p. 3565-3580
Artikel i vetenskaplig tidskrift
Niklas Wahlström, Hanna Harrysson, Ingrid Undeland et al
Industrial & Engineering Chemistry Research. Vol. 57 (1), p. 42-53
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2018
Giedrė Ašmonaitė, Karin Larsson, Ingrid Undeland et al
Environmental Science & Technology. Vol. 52 (24), p. 14381-14391
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2018
Inger Beate Standal, Revilija Mozuraityte, T. Rustad et al
Journal of Aquatic Food Product Technology. Vol. 27 (3), p. 338-357
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2017
P. Jamnik, K. Istenic, T. Kostomaj et al
Food Technology and Biotechnology. Vol. 55 (3), p. 360-367
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2017
Alastair Ross, ANDREW VINCENT, Otto Savolainen et al
FASEB Journal. Vol. 31 (suppl 1), p. abstr. 652.13-
Artikel i övriga tidskrifter
2017
Jenny Veide Vilg, Ingrid Undeland
Journal of Applied Phycology. Vol. 29 (1), p. 585-593
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2017
Lillie Cavonius, Ingrid Undeland
International Journal of Food Science and Technology. Vol. 52 (5), p. 1229-1237
Artikel i vetenskaplig tidskrift
Cecilia Tullberg, G. E. Vegarud, Ingrid Undeland et al
Nutrients. Vol. 9 (11), p. 1213-
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2017
Mehdi Abdollahi Khozaghi, Masoud Rezaei, Ali Jafarpour et al
Food Chemistry. Vol. 229, p. 695-709
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2016
Ingrid Undeland
In: Hu, M., Jacobsen, C. (Eds.), Oxidative Stability and Shelf Life of Foods Containing Oils and Fats. Academic Press and AOCS Press, p. 391-460
Kapitel i bok
Lillie Cavonius, Eva Albers, Ingrid Undeland
Food and Function. Vol. 7 (4), p. 2016-2024
Artikel i vetenskaplig tidskrift
Karin Larsson, Hanna Harrysson, R. Havenaar et al
Food and Function. Vol. 7 (2), p. 1176-1187
Artikel i vetenskaplig tidskrift
Cecilia Tullberg, Karin Larsson, Nils-Gunnar Carlsson et al
Food and Function. Vol. 7 (3), p. 1401-1412
Artikel i vetenskaplig tidskrift
Karin Larsson, Cecilia Tullberg, Marie Alminger et al
Food and Function. Vol. 7 (8), p. 3458-3467
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2016
ANDREW VINCENT, Otto Savolainen, Partho Sen et al
Molecular nutrition & food research. Vol. 61 (3), p. Art no UNSP 1600400-
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2016
Nina Gringer, Hamed Safafar, Axelledu Mesnildot et al
Food Chemistry. Vol. 194, p. 1164-1171
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2016
Mehdi Abdollahi Khozaghi, Sofia Marmon, Manat Chaijan et al
Food Chemistry. Vol. 212, p. 213-224
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2015
Lillie Cavonius, Ingrid Undeland
Lipidforum Symposium, Reykjavik, June 2015
Poster (konferens)
Alastair Ross, Cecilia Svelander, Ingrid Undeland et al
Journal of Nutrition. Vol. 145 (11), p. 2456-2463
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2015
Karin Larsson, Katja Istenič, T. Wulff et al
Journal of the Science of Food and Agriculture. Vol. 95 (15), p. 3096-3106
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2015
Lillie Cavonius, Eva Albers, Ingrid Undeland
Algae Biomass Summit, Washington D.C., 2015
Konferensbidrag (offentliggjort, men ej förlagsutgivet)
2015
Cecilia Svelander, Britt Gabrielsson, Annette Almgren et al
European Journal of Nutrition. Vol. 54 (6), p. 945-958
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2015
Nina Gringer, Seyed Vali Hesseini, Tore Svendsen et al
LWT - Food Science and Technology. Vol. 63 (1), p. 423-429
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2015
Jenny Veide Vilg, Ingrid Undeland, Eva Albers
The Swedish Maritime Day, April 20, Göteborg, Sweden
Poster (konferens)
2015
Giorgia Tibaldero, Joshua Mayers, Eva Albers et al
28th Lipidforum Symposium, June 3-6, Reykjavik, Iceland
Poster (konferens)
2015
Lillie Cavonius, Helen Fink, Juris Kiskis et al
Plant Physiology. Vol. 167 (3), p. 603-616
Artikel i vetenskaplig tidskrift
Jenny Veide Vilg, Göran M. Nylund, Tony Werner et al
Botanica Marina. Vol. 58 (6), p. 435-447
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2015
Rósa Jónsdóttir, Margrét Geirsdóttir, Patricia Y. Hamaguchi et al
Journal of the Science of Food and Agriculture (6), p. 2125-2135
Artikel i vetenskaplig tidskrift
Lillie Cavonius, Eva Albers, Ingrid Undeland
Algal Research. Vol. 11, p. 95-102
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2015
Ali Osman, Nina Gringer, Tore Svendsen et al
Food and Bioproducts Processing: Transactions of the Institution of of Chemical Engineers, Part C. Vol. 96, p. 198-210
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2015
Manat Chaijan, Ingrid Undeland
Food Chemistry. Vol. 173, p. 1133-1141
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2014
Giorgia Tibaldero, Joshua Mayers, Eva Albers et al
4th Nordic Seaweed Conference, October 8-9, Grenaa, Denmark
Poster (konferens)
2014
Jenny Veide Vilg, Ingrid Undeland, Eva Albers
Bioeconomy development in Sweden
Poster (konferens)
2014
Jenny Veide Vilg, Eva Albers, Ingrid Undeland
36th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, April 28-May 1, Clearwater Beach, FL, USA
Poster (konferens)
2014
Thippeswamy Sannaveerappa, He Cai, M. P. Richards et al
Food Chemistry. Vol. 143, p. 392-397
Artikel i vetenskaplig tidskrift
Lillie Cavonius, Nils-Gunnar Carlsson, Ingrid Undeland
Analytical and Bioanalytical Chemistry. Vol. 406 (28), p. 7313-7322
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2014
Jenny Veide Vilg, Ingrid Undeland, Ulrica Edlund et al
2nd International Conference on Algal Biorefinery, August 27-29, Lyngby, Denmark
Poster (konferens)
2014
Britt Gabrielsson, Niklas Andersson, Ingrid Undeland
Antioxidants and Functional Components in Aquatic Foods. Hordur G. Kristinsson (Editor), p. 175-217
Kapitel i bok
2014
Nina Gringer, Ali Osman, H. H. Nielsen et al
Journal of Food Processing & Technology. Vol. 5 (346)
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2014
Nathalie Scheers, Helen Lindqvist, Anna-Maria Langkilde et al
European Journal of Nutrition. Vol. 53 (6), p. 1327-1333
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2013
S. Y. Park, Ingrid Undeland, T. Sannaveerappa et al
Meat Science. Vol. 95 (1), p. 110-117
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2013
Lillie Cavonius, Helen Fink, Juris Kiskis et al
Algae Biomass Summit 2013
Poster (konferens)
2013
Charlotte Jacobsen, Bente Torstensen, Ingrid Undeland
European Journal of Lipid Science and Technology. Vol. 115 (12), p. 1347-
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2013
Jenny Veide Vilg, Ingrid Undeland, Eva Albers
3rd Danish Algae Conference, AlgeCenter Danmark
Poster (konferens)
2013
Sofia Marmon, Ingrid Undeland
Food Chemistry. Vol. 138 (1), p. 214-219
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2012
Patroklos Vareltzis, Ingrid Undeland
Journal of the Science of Food and Agriculture. Vol. 92 (15), p. 3055-3064
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2012
Lillie Cavonius, Helen Fink, Juris Kiskis et al
Young Algaeneers 2012
Poster (konferens)
2012
I. Medina, Ingrid Undeland, Karin Larsson et al
Food Chemistry. Vol. 131 (3), p. 730-740
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2012
G. Hyldig, B. M. Jorgensen, Ingrid Undeland et al
Journal of Food Science. Vol. 77 (9), p. S288-S293
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2012
Karin Larsson, Lillie Cavonius, Marie Alminger et al
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 60 (30), p. 7556-7564
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2012
Lillie Cavonius, Helen Fink, Juris Kiskis et al
Novel Sources of Omega-3 in Food and Feed, Copenhagen 2012
Poster (konferens)
2012
Britt Gabrielsson, Johannes Wikström, Robert Jakubowicz et al
International Journal of Molecular Medicine. Vol. 29 (3), p. 331-37
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2012
Ingrid Undeland
Journal of Aquatic Food Product Technology. Vol. 21 (4), p. 287-288
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2012
Sofia Marmon, A. Krona, Maud Langton et al
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 60 (32), p. 7965-7972
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2011
Lillie Cavonius, Ingrid Undeland
WEFTA 2011
Poster (konferens)
Helgi Nolsøe, Sofia Marmon, Ingrid Undeland
The Open Food Science Journal. Vol. 5, p. 1-9
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2010
Karin Larsson, Ingrid Undeland
Journal of the Science of Food and Agriculture. Vol. 90 (14), p. 2531-2540
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2010
Sofia Marmon, Ingrid Undeland
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 58 (19), p. 10480-10486
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2009
Sofia Marmon, Per Liljelind, Ingrid Undeland
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 57 (17), p. 7813-7825
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2009
Helen Lindqvist, Ann-Sofie Sandberg, Ingrid Undeland et al
Acta Physiologica. Vol. 196 (3), p. 303-14
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2009
Ingrid Undeland, Helen Lindqvist, Yun Chen-Yun et al
Marine Functional Food, p. 17-87
Kapitel i bok
2009
Ingrid Undeland, Helen Lindqvist, Yun Chen et al
Marine Functional Foods, p. 174-
Kapitel i bok
2009
Helen Lindqvist, Anna Maria Langkilde, Ingrid Undeland et al
British Journal of Nutrition. Vol. 101 (3), p. 383-90
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2009
Helgi Nolsöe, Ingrid Undeland
Food and Bioprocess Technology. Vol. 2 (1), p. 1-27
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2008
Charlotte Jacobsen, Ingrid Undeland, Ivar Storrö et al
Improving seafood products for the consumer, p. 426-460
Kapitel i bok
2008
Patroklos Vareltzis, Ingrid Undeland
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 56 (10), p. 3675-3681
Artikel i vetenskaplig tidskrift
Elmir Omerovic, Malin Lindbom, Truls Råmunddal et al
Journal of Experimental and Clinical Cancer Research. Vol. 4 (27), p. 81-
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2007
I. Sánchez-Alonso, Karin Larsson, Karin Larsson et al
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 55 (13), p. 5299-5305
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2007
Thippeswamy Sannaveerappa, Ann-Sofie Sandberg, Ingrid Undeland
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 55 (26), p. 10977-85
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2007
Helen Lindqvist, Anna-Maria Langkilde, Ingrid Undeland et al
European Journal of Clinical Nutrition. Vol. 61 (9), p. 1106-1113
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2007
Thippeswamy Sannaveerappa, Ann-Sofie Sandberg, Ingrid Undeland
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 55 (11), p. 4429-4435
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2007
Karin Larsson, Annette Almgren, Ingrid Undeland
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 55 (22), p. 9027-9035
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2007
Thippeswamy Sannaveerappa, Nils-Gunnar Carlsson, Ann-Sofie Sandberg et al
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 55 (23), p. 9581-9591
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2006
Gudjon Gunnarsson, Ingrid Undeland, Thippeswamy Sannaveerappa et al
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 54 (21), p. 8212-8221
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2006
Ingrid Undeland
Shifting perspectives in engineering education, Michael Chrsitie (Editor), C-Selt, Chalmers., p. 351-360
Kapitel i bok
2005
Rong Li, M. P. Richards, Ingrid Undeland
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 53 (3), p. 767-775
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2005
Ingrid Undeland
FUNCTIONAL FOODS nutrition, medicin och livsmedelsvetenskap, p. 31-56
Kapitel i bok
2005
Ingrid Undeland, Ingela Gangby, Karin Wendin et al
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 53 (14), p. 5625-5634
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2004
Ingrid Undeland, Lars Ellegård, Ann-Sofie Sandberg
Scand. J. Nutr.. Vol. 48 (3), p. 119-130
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2004
Ingrid Undeland, Hordur G Kristinsson, Herbert Hultin
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 52 (14), p. 4444-4451
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2004
Ingrid Undeland, Hordur G Kristinsson, Herbert Hultin
J. Agric. Food Chem. Vol. 52 (14), p. 4444-4451
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2004
Daniel Wetterskog, Ingrid Undeland
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 52 (24), p. 7214-7221
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2003
Herbert Hultin, Ingrid Undeland, M.P. Richards
Patent
2003
Ingrid Undeland, Herburt Hultin, M.P Richards
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 51, p. 3111-3119
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2003
Ingrid Undeland, Stephen Kelleher, Herbert Hultin et al
J. Agric. Food Chem.. Vol. 51 (14), p. 3992-3998
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2003
Ingrid Undeland, Stephan Kelleher, Herbert Hultin et al
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 51 (14), p. 3292-3298
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2003
Haugen Jon-Erik, Ingrid Undeland
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 51 (3), p. 752-759
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2002
Ingrid Undeland, M. P. Richards, Herbert Hultin
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 50 (23), p. 6847-6853
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2002
Ingrid Undeland, S.D Kelleher, Herbert Hultin
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 50, p. 7371-7379
Artikel i vetenskaplig tidskrift
2000
Herbert Hultin, S.D. Kelleher, Y. Feng et al
Patent
1999
Ingrid Undeland, Gunnar Hall, Hans Lingnert
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 47 (2), p. 524-532
Artikel i vetenskaplig tidskrift
1999
Ingrid Undeland, Hans Lingnert
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 47 (5), p. 2075-2081
Artikel i vetenskaplig tidskrift
1998
Ingrid Undeland, Mats Stading, Hans Lingnert
Journal of the Science of Food and Agriculture. Vol. 78 (3), p. 441-450
Artikel i vetenskaplig tidskrift
1998
Ingrid Undeland, Magnus Härröd, Hans Lingnert
Food Chemistry. Vol. 3 (31), p. 355-365
Artikel i vetenskaplig tidskrift
1998
Ingrid Undeland, Bo Ekstrand
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 46 (6), p. 2319-2328
Artikel i vetenskaplig tidskrift
1998
Ingrid Undeland
Doktorsavhandling
1997
G Ólafsdóttir, E Martinsdóttir, J Oehlenschläger et al
Trends in Food Science and Technology. Vol. 8, p. 258-265
Artikel i vetenskaplig tidskrift
1997
Ingrid Undeland, Bo Ekstrand, Hans Lingnert
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists Society. Vol. 75 (5), p. 581-590
Artikel i vetenskaplig tidskrift