More protein in ultra-processed foods: no shortcut to eating less. Nutritional science
Övrig text i vetenskaplig tidskrift, 2025
Författare
Rikard Landberg
Chalmers, Life sciences, Livsmedelsvetenskap
Therese Karlsson
Chalmers, Life sciences, Livsmedelsvetenskap
Göteborgs universitet
Nature Metabolism
25225812 (eISSN)
Vol. 7 4 639-640 12929Ämneskategorier (SSIF 2025)
Livsmedelsvetenskap
Näringslära och dietkunskap
DOI
10.1038/s42255-025-01258-1
PubMed
40082710