Chalmers tekniska högskola
Hela organisationenVisar 91 publikationer
Bolus rheology of texture adjusted food—Effect of age
Bolus rheology of texture-modified food: Effect of degree of modification
Physical properties of a model set of solid, texture-modified foods
A Device that Models Human Swallowing
Ladda ner publikationslistor
Du kan ladda ner denna lista till din dator.
Export i APA, Vancouver, IEEE som text, RTF/Word eller html-format.
Som inloggad användare hittar du ytterligare funktioner i MyResearch.
Du kan även exportera direkt till Zotero eller Mendeley genom webbläsarplugins. Dessa hittar du här:
Zotero Connector
Mendeley Web Importer
Tjänsten SwePub erbjuder uttag av Researchs listor i andra format, till exempel kan du få uttag av publikationer enligt Harvard och Oxford i .RIS, BibTex och RefWorks-format.
RSS-flöde
Använder du en RSS-läsare eller vill göra en integration kan du använda denna länk som ger dig de senaste publikationerna i RSS-format.
| Projekt | Institution | Pågår |
|---|---|---|
| Film blowing of pea, wheat and oat starch | Industri- och materialvetenskap | 2025–2026 |
| Fiberbildning i smältor ämnade för växtbaserade köttanaloger | Industri- och materialvetenskap | 2023–2025 |
| Smart mat av havre och odlade muskelceller (Smat) |
Industri- och materialvetenskap; Fysik |
2016–2016 |